Opis
Charakterystyka
Skład: nasiona lnu (Linum usitatissimum), lignany (secoisolariciresinol diglikozyd), kwasy tłuszczowe omega-3. Numer CAS dla SDG: 23585-23-5. Postać: suche, całkowite nasiona. Czystość: min. 99%. Masa molowa SDG: 624,58 g/mol. Produkt nie zawiera dodatków chemicznych.
Zastosowania
Siemię lniane może być używane do ekstrakcji lignanów. W laboratoriach służy do analizy zawartości błonnika i tłuszczu. Nadaje się do badań nad emulgacją. Można go stosować w testach fermentacji. W przemyśle spożywczym jako model surowca. W edukacji chemicznej do demonstracji właściwości żelujących. Może być używany w analizach mikroskopowych. Idealny do badań składu lipidowego i białkowego.
Specyfikacja
Gęstość: ok. 0,6 g/cm³. Rozpuszczalność: nie rozpuszcza się w wodzie, ale pęcznieje. Temperatura przechowywania: 15–25°C. Chronić przed wilgocią. Przechowywać w suchym pojemniku. Okres przydatności: 24 miesiące. Produkt nie wymaga chłodzenia.
Bezpieczeństwo
GHS: nieklasyfikowany. Zwroty H: H315 (podrażnienie skóry). Zwroty P: P264, P302+P352. Środki ochrony: rękawice przy długotrwałym kontakcie. Unikać wdychania pyłu. Nie spożywać w dużych ilościach bez obróbki.
FAQ
Jak przeprowadzić ekstrakcję lignanów?
Użyj etanolu 70%, podgrzej do 50°C, wymieszaj i odfiltruj. Powtórz dwukrotnie.
Czy siemię lniane może być poddawane analizie GC?
Tak, po ekstrakcji lipidów metodą Folcha.
Jakie są główne składniki chemiczne?
Lignany, kwas alfa-linolenowy, błonnik, białko roślinne.
Czy produkt zawiera cyjanogenne glikozydy?
W niewielkich ilościach – ale są niestabilne pod wpływem ciepła.
Czy można go przechowywać dłużej niż 2 lata?
Przy odpowiednich warunkach – tak, ale zaleca się użycie w ciągu 24 miesięcy.
Źródła
PubChem – Secoisolariciresinol, Wikipedia – Siemię lniane, SDS w sklepie SynergiaPro, ECHA
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.